紅棗吃多了會怎么樣,紅棗的吃法及危害你知道嗎

紅棗是每個女生最熟悉的養顏美容的食物,酸酸甜甜的無論是當零嘴吃還是煮粥燉湯都少不了。下面就讓我們一起來看看紅棗吃多了會怎么樣,紅棗的吃法及危害。

紅棗吃多了會怎么樣

過量進食生鮮紅棗,易產生腹瀉并傷“脾”,因此,由于外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。

紅棗

我們吃太多的紅棗的話,會使得胃酸變多,出現腹脹的現象。而且,紅棗是體質虛弱, 滋補調養的佳品,但是它的皮是不容易消化的,我們吃的時候一定要細嚼慢咽!

  紅棗補血三大禁忌

  月經期間不適宜吃紅棗

女性在月經期間不適合吃紅棗,特別是體內濕氣重伴有有水腫癥狀的女性。棗味酸甜,多吃會促進唾液分泌,濕氣會聚集在體內,造成水腫現象更加嚴重。容易水腫的女性應該多吃一些祛濕利尿的食物。月經期吃紅棗的話則是會造成經量過多,一般是要生理期之后才開始吃紅棗。

  體內燥熱不宜吃紅棗

紅棗屬于溫補的食物,如果體內火氣大的人再吃紅棗則是會造成火上添油,會造成濕熱的癥狀發生。同時紅棗含糖量很高,也不適合糖尿病病人食用,容易導致血糖升高。

紅棗圖片

  吃棗后不要馬上吃高蛋白食品

紅棗中含有大量的維生素C,而維生素C會使大量的蛋白質凝結成塊反而影響身體對蛋白的消化和吸收。一般在吃完紅棗后的一到兩個鐘頭后再吃高蛋白的食品。特別要注意的是,棗不能跟海鮮類的食物同吃,食用過量會引起食物中毒。

  紅棗的吃法

  1、紅棗花生燉豬蹄

原材料:帶皮花生仁100克、紅棗15枚、豬蹄7-8塊、鹽1/4小匙、米酒1小匙

  做法

(1)花生仁泡水8小時以上,豬蹄洗凈。放入滾水焯燙,去除毛脂、撈出;紅棗洗凈。

(2)豬蹄、花生和紅棗,連同花生的泡汁一起放入鍋內,加入5杯水和鹽、米酒,燉煮至花生與豬蹄熟軟即可。

建議:食用時可放少許鹽或醋調味,肉、花生、棗均吃,飲湯。有補氣血、增乳汁之功效。

  本菜特別提示

湯汁上面的浮油應不斷撈除,以免太過油膩,造成腸胃不適。

 2、紅棗銀耳羹

原材料:紅棗8枚、銀耳20克、胡蘿卜1根、蓮子20克、杏仁10克、冰糖少許

  做法

(1)胡蘿卜洗凈、切片;紅棗、銀耳、蓮子及杏仁分別洗凈,浸泡1小時,再將紅棗去核備用。

(2)鍋中倒半鍋水,放入紅棗、胡蘿卜、蓮子、杏仁煮軟,再放入銀耳煮至銀耳變軟,加入冰糖拌溶即可。

  提示

紅棗與芹菜一起煎服,有助于降低膽固醇和軟化血管。具體做法:芹菜200-400克,紅棗50-100克,煲湯分次服用。水煮吃是明智之舉,因為這樣既不會改變進補的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。另外,在紅棗里加點花旗參,可健脾胃、清熱氣。

  吃紅棗的注意事項

  1、過量食用紅棗的危害:有損消化功能

紅棗可以經常食用,但不可過量,否則會有損消化功能,并引起便秘等癥。此外,紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,不適合糖尿病患者吃,因為紅棗會造成血糖升高,使病情惡化。

  2、變質的紅棗不能吃

紅棗是一種容易變質、發酵的食品,尤其是生紅棗,所以一定要注意選擇和貯藏。變質的紅棗不能吃。

  特別提示

1、生吃時,棗皮容易滯留在腸道中不易排出,因此吃棗時應吐棗皮。

2、生食紅棗時,一定要將它消毒、洗凈,否則紅棗上可能會殘留農藥,對胎兒、孕婦產生不好的影響。

3、如果吃了太多的紅棗,又沒有喝足夠的水,容易產生蛀牙。

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